L19. 細嚼慢嚥真享瘦

✡️細嚼慢嚥真享瘦✡️

細嚼慢嚥：一口咀嚼20下以上。

🔷幫助減重:食物->胃吸收->大腦接受到吃飽約20分鐘。細嚼慢嚥可延長用餐時間。
🔸幫助消化：細化食物纖維，過程與唾液結合幫助營養級吸收。
🔷養顏美容：幫助顏面肌肉活動，讓氣色變紅潤。
🔸預防口腔疾病：唾液含有多種消化酶免疫蛋白，有殺菌和預防口腔疾病。
🔷活躍腦力：一咬一嚼會牽拉到面部血管，大腦皮層血液循環量增加，激發腦神經活動。
🔸控制血糖：進食太快，胰島素分秘跟不上，葡萄糖迅速進入到血液造成血糖升高。
🔷減少致癌物質：唾液中的酶、激素、維生素及蛋白質可分解食物中的致癌物質。
🔸緩解緊張情緒：細嚼慢因使人集中注意力，充分享受食物味道，緩解緊張情緒

飢餓v.s飽≠胃的空虛和充盈
是大腦下視丘的控制。
🔋建議用餐時間15-20分鐘🔋

By 營想力．健康共創工作室 飲食教練千芸


▲圖片轉自網路。