姐妹們聚餐、網紅餐廳，最常看到的就是義大利麵餐點，要如何在歡樂的相聚時光好好吃飯？讓我們來一起來瞧瞧如何正確選擇義利麵！
✨義大利麵主要由小麥粉構成，義大利麵是澱粉類中低GI的食品，跟糙米差不多，比起白飯，白麵，烏龍麵，義大利麵是更好的選擇。
熱量排行：焗烤>白醬>青醬>調和醬>紅醬>清炒
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💠焗烤：每鋪上100克起士絲⚠️熱量就有300多卡。
💠白醬：⚠️高油高醣。奶油（脂肪）+麵粉（澱粉）+鮮奶油(脂肪)。
💠青醬：羅勒葉/九層塔+松子+蒜頭+橄欖油。
注意：⚠️高油。(添加大量橄欖油攪打，增加口感加鮮奶油。)
💠茄汁紅醬：蕃茄為底，健康低熱量。
注意：⚠️市面紅醬都是以蕃茄糊為底，還是會有加些許添加物！
💠清炒：少許的橄欖油清炒。
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營想力推薦：
排毒期💠吃義大利麵：茄汁鮮蔬義大利麵／白酒炒野菇義大利麵
燃脂期💠吃義大利麵：白酒蛤蠣義大利麵／西西里茄汁海鮮義大利麵／蒜辣雞肉義大利麵
總結重點來個打油詩：
義麵醬料應慎選、選擇長直麵最好、
避開焗烤選清炒、姐妹聚會沒煩腦。
By 營想力共創工作室 飲食教練千芸
By 營想力共創工作室 飲食教練千芸
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